Продукт, у якому більше білка, ніж у яйцях — а ще пробіотики та дев’ять амінокислот
У нескінченних пошуках рослинних джерел білка темпе посідає особливе місце. Цей ферментований продукт із соєвих бобів не лише неймовірно поживний,…
Позначка: здоров’я
Як знизити рівень кортизолу за допомогою харчування — 12 антистресових продуктів
Існує чимало стратегій боротьби з гормоном стресу, але найпростіша з них починається на нашій тарілці. Розповідаємо про 12 продуктів, які…
Від вершкового масла до авокадо — рейтинг корисних жирів для здоров’я
Не всі жири шкодять фігурі та здоров’ю — радше навпаки. Головне — обирати правильні джерела. Дві провідні нутриціологині розклали все…
Ось найздоровіший спосіб пити каву
Кава та велнес-світ мають складні стосунки. Ви напевно чули, що вона підвищує рівень кортизолу, порушує сон, подразнює шлунок чи сильно…
Що таке мікровідпочинок і чому він потрібен усім
Ми звикли сприймати відпочинок як щось, що потрібно “заслужити” після важкої праці: повноцінний сон, обідня перерва чи вихідні без жодних…
8 аюрведичних продуктів, які заспокоять запалення кишківника
Задовго до того, як турбота про мікробіом стала головним велнес-трендом, аюрведа вже розглядала травлення як фундамент усього організму. Індійська медицина…
Формула травлення: у який час доби йогурт приносить максимум користі
Йогурт — це той продукт, який за замовчуванням є в кожному холодильнику. Він зрозумілий, звичний і має глибоке культурне коріння.…
Солодка заправка для салатів, яка допоможе контролювати вагу
Мова про бальзамічний оцет — ароматну та універсальну заправку, яка ідеально пасує до салатів, фруктів та свіжих страв. Свіжий, запашний,…
Секрет з Індії — яка одна спеція позбавить від здуття та покращить травлення
Традиційна для індійської кухні спеція — кумін (або зира) — зараз переживає сплеск популярності на Заході: від кумінової води (jeera…
Спати на животі — це справді погана звичка?
Для багатьох це найприродніша та найкомфортніша поза для сну. Проте її часто називають найшкідливішою для спини, шиї та дихання. Чи…